CaspianLofe, 14 апреля. Об этом предпринимателям напомнили представители департамента санитарно-эпидемиологического контроля (ДСЭК – бывшая СЭС) в ходе заседания Совета по торговле при Палате предпринимателей Атырауской области.
Как сообщили в пресс-службе региональной Палате предпринимателей, на встречу были приглашены представители пяти торговых рынков города. Санврачи напомнили о санитарно-гигиенических требованиях, которые предъявляются к торговым объектам и предпринимателям, занимающимся здесь реализацией продуктов питания. Специалисты подчеркнули, что, несмотря на мораторий, в любое время могут быть проведены внеплановые проверки на основе обращений граждан.
«Торговые места должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям, для персонала обязательно наличие санитарной книжки. Вся реализуемая продукция должна иметь соответствующие сертификаты и декларации, подтверждающие ее безопасность. Нередки моменты, когда у предпринимателей эти документы отсутствуют, что в конечном итоге приводит к фактам массовых отравлений среди населения. В среднем, в год в области регистрируется порядка двух-трёх таких фактов. Также сейчас очень много случаев, когда жители снимают на телефон выявленные просроченные продукты и выкладывают их в социальные сети, здесь мы обязаны принять соответствующие меры реагирования. Хочу напомнить, что вся ответственность лежит на предпринимателях, поэтому призываю вас строго соблюдать санитарно-гигиенические требования», — обратился к представителям рынков руководитель ДСЭК Мадениет Танауов.
Приближается летний период и, как правило, возрастает риск возникновения фактов пищевых отравлений среди населения. В связи с этим, специалисты призвали бизнес проявить ответственность и выразили готовность оказать при необходимости консультативную помощь.
На заседании бизнесу напомнили и об ответственности за превышение допустимых показателей надбавки в отношении социально-значимых продуктов питания.
«Постановлением правительства утвержден перечень социально-значимых продовольственных товаров, который состоит из девятнадцати пунктов. В отношении них допускается надбавка только 15%. В противном случае, предприниматели могут быть привлечены к ответственности», — сообщил руководитель департамента по защите прав потребителей Атырауской области Алим Уалиев.
В ходе заседания участники обсудили вопросы предоставления аграриям торговых мест на рынках, необходимости наличия у них кассовых аппаратов, проблемы, возникающие в связи с отсутствием у перекупщиков сопроводительных документов на товары.
(по сообщению пресс-службы региональной Палаты предпринимателей)
Источник: www.caspianlife.kz
Иллюстративное фото: @Рахим Койлыбаев
