CaspianLife, 14 июля. Вчера на Центральной набережной Астрахани прошло праздничное мероприятие, посвящённое Дню рыбака. Вместе с астраханцами и гостями региона в нём принял участие губернатор Игорь Бабушкин.
Как сообщает пресс-служба губернатора Астраханской области, одним из ключевых событий праздника стал «Фестиваль ухи». Десять муниципальных районов приготовили более 1 тыс. литров ухи и других рыбных угощений по своим фирменным рецептам. К дегустации присоединился и глава региона.
«В нашей стране День рыбака отмечают уже 60 лет, но именно для Астраханской области он имеет особенное значение. В каждом районе свои секреты приготовления ухи. Главное – готовить с любовью, и сегодняшний фестиваль – тому подтверждение», – отметил губернатор.
В настоящее время в рыбопромышленной отрасли трудятся около шести тысяч человек. С начала этого года в регионе добыто почти 19 тысяч тонн промысловых видов рыб, объём производства продукции аквакультуры превысил 18 тысяч тонн.
«В Астраханской области делают всё, чтобы сохранить и восстановить рыбные запасы. В частности, для этого ввели запрет на вылов воблы. Благодарю астраханцев за понимание и поддержку», – подчеркнул Игорь Бабушкин.
Для гостей мероприятия также организовали выставку-ярмарку изделий мастеров декоративно-прикладного искусства. Умельцы Дома ремёсел провели для всех желающих мастер-классы в различных техниках. Завершился праздник концертом с участием творческих коллективов и солистов Астраханской области.
(фото пресс-службы губернатора Астраханской области)
Источник: www.caspianlife.kz