CaspianLife. 21 сентября. В Астане прошла сельскохозяйственная ярмарка «Вкус степи» с участием производителей Атырауской и Кызылординской областей — цены на продукцию здесь оказались на 20% ниже, чем в торговых домах и на рынках столицы.
Ярмарку организовало министерство торговли и интеграции по концепции «С поля — прямо к столу»: фермеры продают урожай без посредников, а жители Астаны получают доступ к свежей региональной продукции.
«Главная цель «Вкуса степи» — дать фермерам возможность выставить свой урожай прямо с полей на прилавки и доставить его по доступным ценам. Здесь нет посредников. Как вы сами видите, покупателей пришло очень много. Каждому жителю Астаны, приехавшему из разных регионов, хочется почувствовать родной вкус. И это прекрасная возможность», — рассказал председатель Комитета торговли министерства торговли и интеграции Ернур Жаутикбаев.
Ярмарочный сезон стартовал 19 сентября и теперь будет проходить каждые выходные во всех регионах страны. На этот раз из областей привезли более 2 тысяч тонн товаров, из них только из Атырауской области — 40 тонн рыбы, 1,5 тонны молочной продукции и 5,5 тонны мясных изделий.
«Для атырауцев и всех, кто соскучился по свежей рыбе, это отличный шанс. Да и для аграриев созданы хорошая поддержка и условия — они привозят и продают свою продукцию напрямую. Число фермеров, желающих участвовать в ярмарке, растет с каждым годом. В этом году около 20 крестьянских хозяйств, занимающихся рыбной и мясной продукцией, привезли свои товары в столицу, и всем им предоставили бесплатные торговые места», — отметил руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений Атырауской области Аманкельды Саламат.
Особым спросом на ярмарке пользовались атырауская рыба и шубат. Один из фермеров, Ералы Иван, приехал из города Кульсары и привез молочную продукцию.
«Я приехал из города Кульсары. Наше крестьянское хозяйство привезло на ярмарку молочную продукцию. Продаем шубат, курт и иримшик», — рассказал он.
Знаменитая атырауская рыба, национальные угощения, белоснежный сырдарьинский рис и сочные бахчевые культуры — жители столицы по-настоящему ощутили осеннее изобилие. Прошедшие выходные выдались оживленными с самого раннего утра: одни выстраивались в очереди за мясом, другие — за рыбой, рисом и запасами на зиму.
На следующей неделе в Астану приедут производители из Абайской, Алматинской и Мангистауской областей, а следом свою продукцию представят Восточно-Казахстанская и Актюбинская области. Таким образом, вплоть до ноября регионы страны поочередно будут привозить щедрый «вкус степи» к столу жителей столицы.
Аселим КАЛКЕН, Астана
Фото иллюстративное