CaspianLife. 19 августа. Казахстан намерен инициировать разработку первого международного стандарта ISO на конину и продукцию из нее. Об этом заявили на 27-м пленарном заседании подкомитета ISO/TC 34/SC 6, которое прошло в Астане с участием международных экспертов, представителей госорганов, ученых, специалистов лабораторий и бизнес-сообщества. Участники встречи обсудили мировые требования к качеству и безопасности пищевой продукции.
Партнерство Казахстана и Китая в сфере международной стандартизации вышло на новый уровень: обе страны совместно ведут организационную и экспертную работу в рамках секретариата подкомитета.
Генеральный директор РГП «КазСтандарт» Малик Саулебай отметил, что для реализации инициативы необходима поддержка минимум пяти членов подкомитета из двадцати.
«Казахстан впервые выступает с подобной инициативой. Наши китайские коллеги нас поддерживают. Если из 20 членов подкомитета предложение поддержат хотя бы пятеро, мы сможем реализовать инициативу по внедрению международного стандарта на конину. Представители Японии и Китая нас уже поддерживают. Нужны еще три голоса», — сказал он.
Для Казахстана конина — не просто традиционное блюдо, а продукт с высоким экспортным потенциалом. В новом документе планируется закрепить единые требования к качеству и безопасности мяса, терминологии, методам испытаний, упаковке и маркировке. Принятие стандарта откроет казахстанской продукции путь на зарубежные рынки и повысит доверие потребителей. Интерес к импорту конины из республики уже проявляет японская сторона.
Представитель Японского комитета по промышленным стандартам (JISC) Судзуки Тосиюки поделился впечатлениями от визита в страну.
«Я приехал в Казахстан впервые и поражен тем, насколько это современная и прогрессивная страна. На мой взгляд, у Казахстана есть огромный потенциал для разработки международных стандартов, касающихся производства и переработки мясной продукции, предназначенной на экспорт. Кроме того, в Японии тоже есть традиционные блюда из конины. Полагаю, у нас имеются отличные возможности для обмена опытом с Казахстаном и совместной работы над созданием международных стандартов в этом направлении», — заявил он.
В «КазСтандарте» — национальном органе при Министерстве торговли и интеграции РК — инициативу расценивают как шаг, укрепляющий позиции страны не только как пользователя международных норм, но и как государства, непосредственно участвующего в их формировании. Решение о внедрении единых мировых регламентов для конины станет известно через 16 недель. Главное требование — соответствие продукта всем технологическим правилам и высокое качество.
Как сообщили в Минторговли, экспорт несырьевых товаров Казахстана за последние семь лет вырос в два раза.
Аселим КАЛКЕН, Астана